[Ala_Ola]

Jakie robicie? Jak robicie? Do czego podajecie?

Ja: czosnkowy - do ryb, brokuł, szpinaku, sałatek; vinegret - do sałatek i serów; majonezowy - do wszystkiego

Bez szaleństw, ale jestem otwarta na Wasze egzotyczne przepisy

[dwojaczka]

Zrobić dobry sos,to sztuka.Ale każda pani domu robi go i domownicy uważają,że jest najlepszy na świecie.I bardzo dobrze.O to chodzi.Ja np.robię z żeberek wieprzowych tak - na oliwie podsmażam cebulkę potem umyte żeberka układam na głębszej patelni posypuję wegetą, wkładam 2 liście laurowe,kilka ziarenek ziela angielskiego i żeberka przyrumieniam na lekki brąz,Potem dolewam zimnej wody,tyle,żeby zakryć dobrze mięso i wkładam podrobione dwie kromki zwykłego chleba,/podłużny/wymieszam i lekko musi się gotować,aż chlebek się rozpuści,a sos zgęstnieje.Podobnie robię sos z polędwicy wieprzowej,są przepyszne.Do usłyszenia.

[Ala_Ola]

[Escherichia]

Ja nie potrafie robic sosow.
Jedynie czosnkowy i vinegret

[Ala_Ola]

Na pewno potrafisz Tylko jeszcze o tym nie wiesz.
Mam nadzieję, że dodadzą nam tu jakieś łatwie i przepyszne receptury.

PS Czosnkowy i vinegret to już coś!

[Escherichia]

Ala_Ola, dzieki

[errr]

ja poza czosnkowym i vinegret umiem jeszcze zrobić pieprzowy do miąska

[Miśka27]

Ale to mają być sosy na zimno, czy ciepło?

U mnie króluje czosnkowy - do wszystkiego,
poza tym musztardowy - do mięsa z grilla, jajek,
salsa - do quesadilla, tortilli,
guacamole - do warzyw, pieczywa,
tzatziki - do mięsa,
pieprzowy - do mięs,
tatarski - do jajek.

Na ciepło, jako dodatek np. do mięsa, jajek itp. - chrzanowy, koperkowy, pomidorowy, kurkowy, pieczarkowy.

Pewnie nie wymieniłam wszystkich, jak mi się coś przypomni, to dopiszę.

[Emma88]

Laski! a przepisy gdzie?

[Ala_Ola]

Cytat:

salsa - do quesadilla, tortilli, guacamole - do warzyw, pieczywa,

Bardzo mnie zaintrygowało, poproszę o sprawdzony przepis

[ABCKuchni_pl]

Z takich na zimno uwielbiam czosnkowo-majonezowy. Dobry do sałatek, kanapek, tostów.. praktycznie do wszytskiego.
Na ciepło bardzo lubie białe. Beszamelowy albo smietankowo koperkowy;)))

[Douwe]

ja uwielbiam musztardowy - mieszam z olejem rzepakowym, miodem i sokiem z cytryny, dodaję pieprz cytrynowy i taki sosik serwuję do sałatek świetnie się sprawdza na grilla (a że olej rzepakowy ma sporo betakarotenu to jest jak znalazł na sezon opalania ^^)