Autor Wiadomość

Coś niezawodnego na romantyczną kolację

Przesunięty przez: Marusia 2006-08-29, 20:47
polzonka
Gość
Wysłany: 2008-10-01, 20:23    Coś niezawodnego na romantyczną kolację
Myślę, że pizza jest zdecydowanie udanym pomysłem na romantyczną kolacją. My ostatnio zrobiliśmy pizzę własnej domowej roboty z szynką, grzybami, cebulą, pomidorami i dużą ilością startego sera. Do tego czerwone winko wytrawne i kolacja jak znalazł :-)
   
 
      
PiotrusPan

Dołączył: 12 Paź 2008
Posty: 18
Wysłany: 2008-10-12, 17:46   
Witka wszystkim :)
Ja przedstawię moją wizję na kolację a raczej idealny wieczór "we dwoje" wraz z przepisami :)

Przedewszystkim trzeba zamienić miejsce w bardzo romantyczne by miało klimat :)
Po 1 wszystko musi byc posprzątane idealnie.
Co do wystroju:
Nakrywając do stołu wyciagnijcie najlepszy obrus i porcelane.Dekoracja stołu powinna być raczej prosta.Jakies kwiaty (lecz takie by nie zakrywały widoku na druga osobe) lub kwiat rozy unoszacy sie na wodzie w krysztalowej misie. Pamietac tez trzeba o serwetkach :)

Podstawą nastroju jest odpowiednie oswietlenie.Oczywiscie najlepiej sprawdzaja sie swiece :)
Najlepiej nie zapachowe by nie stlumiły zapachu waszych potraw :) Ilosc zalezy od was i pomieszczenia w którym odbywac sie bedzie kolacja. Najlepiej nie przesadzac ale tez nie oszczedzac czyli znalesc odpowiednia granice.

Menu:

Wazme by nasze menu bylo latwo strawne i nie banalne. Wkoncu nasza druga polowa musi zmiescic danie glowne,deser, wino no i jeszcze czuc sie na tyle dobrze by nie polozyc sie brzuchem do gory :)

Danie głowne:

Oczywiscie wszystko zalezy co lubicie lub wasza druga polowa.Ja polecam dania z makaronu.
Szczegolnie spaghetti, pesto,tagliatelle,canneloni :)
Najwazniejsze by wam smakowalo i porcje nie byly zbyt duze.
Oto przepis:

1. Spaghetti
Mięso mielone
Makaron
Czosnek
2 puszki pomidorow bez skórki
Koncentrat pomidorowy
Bazylia oregano
Oliwa z oliwek

1.Pierw rozgrzac olej lub oliwe na patelni, jak juz bedzie rozgrzany dodajemy kilka zabkow czosnku.Smazymy na malym ogniu az sie zarumieni i wyrzucamy czosnek do kosza.Na olej/oliwe na ktorym smazyl sie czosnek wrzucamy mieso. Wazne by bylo dobrze rozmrozone i bez wody. Smazymy az mieso bedzie dobre.
2.W miedzyczasie do garnka wrzucamy nasze pomidory z puszki wczesniej pokrojone drobno.Dorzucamy koncentrat i przyprawiamy bazylia i oregano. Wszystko na malym ogniu.Kroimy kilka zabkow czaosnku drobno i rowniez wrzucamy do garnka.Mieszamy i czekamy z 20 minut.Pamietajcie by nie oszczedzac przypraw. Po 20 minutach dorzucamy wczesniej usmazone mieso mielone i meiszamy. Po chwili dodajemy jeszcze z 2 łyżki oliwy.Czekamy z 10 minut az wszystko sie przegryzie i mozna podawac z makaronem :)
Mozna dodac tez do sosu np usmazone pieczarki dla urozmaicenia :)


Deser:

Tutaj tez wybor zalezy od was. Kazdy przepis mozna troche zmodyfikowac wg. wlasnych upodoban.
Ja podaje przepis na Owoce w czekoladzie z dipem smietanowym:

100g smietanki kremowki
100g naturalnego jogurtu greckiego
kilka kropli olejku waniliowego lub wody rozanej
100g czekolady dobrej jakosci
swieze owoce
cukier puder

1. Ubijajcie smietane, aż bedzie sztywna, a mikser zacznie na jej powierzchni zostawiac "wzorki".Dodajcie do niej jogurt, lyzeczke cukru pudru i olejek waniliowy po czym wymieszac.Przykryc i odstawic do schlodzenia

2.Rozpuscic czekolade na parze
3.Przygotowac Owoce - najlepiej brzoskwinie,jablka, truskawki, wisnie, morele, gruszki.
4.Owoce maczac w czekoladzie i odstawiac do zastygniecia na blaszce wylozonej papierem do pieczenia.
5.Owoce ulozyc ladnie w ksztalt kola a po srodku postawic miseczke z kremem smietankowym :)
Do tego mozna podawac z herbatnikami :)

Wino:
Pamietajcie, niewazne jakie do czego pasuje tylko wazne by wam smakowalo i nikt nie udawal ze jest pyszne :)

Do kolacji mozna puscic spokojna i romantyczna muzyke. Wazne by nie bylo zbyt glosno tylko byla takim tlem do kolacji :)
Po kolacji mozna zorganizowac drugiej osobie romantyczna kąpiel ze swiecami i platkami roz .
Najlepiej oczywiscie zeby to byla niespodzianka po kolacji.Jezeli nie zmiescicie sie we dwoje to poprostu rozbierzcie swoja "polowke" i pomozcie jej np umyc plecy :) a potem na chwile opuscic by sie zrelaksowala a my mieli czas na przygotowanie sypialni:)

W tym momencie najlepiej zgasic swiece w pokoju gdzie byla kolacja by nic sie nie podpalilo przez przypadek a potem szybko zmienic sypialnie :)
Dobrym pomyslem jest kupic np nowa ladna posciel np satynowa. i porozrzucac platki roz. Mozna zrobic z nich tez sciezke do lozka :)
Do tego oczywiscie swiece (tutaj proponuje juz zapachowe).Mozna pomyslec o jakims olejku do masazu .Pozostaje juz chyba tylko wyciagnac z wanny druga osobe i isc do sypialni :)
_________________
Jak pustka w bańce której nie mogę przebić....
   
 
      
Iria


Dołączyła: 03 Cze 2007
Posty: 6728
Skąd: France
Wysłany: 2008-10-12, 23:01    Coś niezawodnego na romantyczną kolację
PiotrusPan, pięknie się rozpisałeś.
Ja tylko dla ścisłości.

PiotrusPan napisał/a:
Ja polecam dania z makaronu.
Szczegolnie spaghetti, pesto,tagliatelle,canneloni

pesto, w porównaniu do spaghetti, tagliatelle i cannelloni, to nie makaron, a sos.

A podając wyżej przepis na spaghetti, podałeś tak naprawdę przepis na sos pomidorowy bolognese.
Spaghetti to makaron, który podaje się z różnymi sosami.
Np. z pesto.

Przepraszam, że się tak przyczepiłam.
Po prostu mnie to razi, bo mam bzika na punkcie makaronów ;)

Niestety w Polsce się przyjęło, ze "spaghetti" to już ogólnie ten długi makaron z sosem bolognese....
_________________

J'ai su tout de suite que c'était le bon. Je ne pouvais pas l'expliquer mais je le savais...
   
 
      
PiotrusPan

Dołączył: 12 Paź 2008
Posty: 18
Wysłany: 2008-10-12, 23:08    Coś niezawodnego na romantyczną kolację
Co do pesto to masz racje tak to poprostu nazywam:)
Mowiac :"A podając wyżej przepis na spaghetti, podałeś tak naprawdę przepis na sos pomidorowy bolognese.
Spaghetti to makaron, który podaje się z różnymi sosami. "
Przeczysz sama sobie :) piszesz ze podalem przepis na sos a potem ze spaghetti to makaron z roznymi sosami :> moze cos zle zrozumialem z Twojej wypowiedzi :>
No nic nie chce sie tez czepiac tak jak Ty wiec pozdrawiam Cie serdecznie :)
_________________
Jak pustka w bańce której nie mogę przebić....
   
 
      
Iria


Dołączyła: 03 Cze 2007
Posty: 6728
Skąd: France
Wysłany: 2008-10-12, 23:30    Coś niezawodnego na romantyczną kolację
PiotrusPan, no to faktycznie nie zrozumiałeś, a wydawało mi się, że wyraziłam się jasno i sensownie.
Chodzi mi o to, że NIE napisałeś "Spaghetti bolognese" jako tytuł przepisu, ale użyłeś samego słowa "spaghetti".

A w tym wypadku pod takim tytułem powinien się znaleźć przepis na ciasto i sposób robienia tego makaronu :P
_________________

J'ai su tout de suite que c'était le bon. Je ne pouvais pas l'expliquer mais je le savais...
   
 
      
PiotrusPan

Dołączył: 12 Paź 2008
Posty: 18
Wysłany: 2008-10-12, 23:41    Coś niezawodnego na romantyczną kolację
No to doszlismy do porozumienia a to juz jakis sukces :) wiesz przewaznie kupuje kupny makaron wiec nie dalem przepisu. Makaron zdarzylo mi sie ze robilem tylko do lasagne:) Nie ma to jak swojski makaron tylko gdzie tu czas na to wszystko znalesc :)
Pozdro
_________________
Jak pustka w bańce której nie mogę przebić....
   
 
      
fotomodelkans

Dołączył: 14 Paź 2008
Posty: 2
Wysłany: 2008-10-14, 22:36   
Witam,

Chciałabym zrobić narzeczonemu niespodziankę i coś upichcić ... czytając wasze posty spodobał mi się pomysł na piersi z kurczaka. jestem młoda i to jest dosyć proste, moim marzeniem byłaby kuchnia chinska, ale czy mi się uda. I jakie wino do tego pauje? i czy moge skosztowac wina, jak jestem w ciąży?
   
 
      
Kamila123

Dołączyła: 22 Wrz 2008
Posty: 3
Wysłany: 2008-10-16, 19:07   
Niedawno wprowdziliśmy się z moim mężem do nowego mieszkania w miasteczku Aura Park w Wilanowie. Chciałabym zrobić mu niespodziankę gdy wróci z pracy i przygotować romantyczną kolację na otwarcie nowego mieszkania. potrzebuję jakiegoś fajnego przepisu. Umiem gotować, ale nie chcę siedzieć cały dzień w kuchni. z przeczytanych listów tylko znam warzywa na patelnię ale to się nie nadaje na taką kolację myślałam o czymś do ryżu. Co wy na to? ma ktoś fajny przepis
   
 
      
Iria


Dołączyła: 03 Cze 2007
Posty: 6728
Skąd: France
Wysłany: 2008-10-17, 13:21    Coś niezawodnego na romantyczną kolację
Do ryżu... może sos meksykański lub chiński? Albo biały sos z kurczakiem?

Możesz np. wybrać, któryś z Fixów Knorra - bardzo dobry jest:



i idealny do ryżu!

Albo któryś z tych nowych przepisów na kieszonki z piersi kurczaka... :)
_________________

J'ai su tout de suite que c'était le bon. Je ne pouvais pas l'expliquer mais je le savais...
   
 
      
matos

Dołączył: 22 Lip 2008
Posty: 2
Wysłany: 2008-11-04, 09:01    Coś niezawodnego na romantyczną kolację
Jakie wino czerwone podac do kurczaka? wytrawne czy jakie? ; > na necie jest tego duzo az chyba za duzo .. moze ktos powie ze swojego doswiadczenia?
   
 
      
Iria


Dołączyła: 03 Cze 2007
Posty: 6728
Skąd: France
Wysłany: 2008-11-05, 22:06    Coś niezawodnego na romantyczną kolację
matos, ja myślę, że do kurczaka przygotowanego w piekarniku dobre byłoby półsłodkie wino czerwone lub nawet możesz spróbować wina białego :)
_________________

J'ai su tout de suite que c'était le bon. Je ne pouvais pas l'expliquer mais je le savais...
   
 
      
Magda_86
Gość
Wysłany: 2008-11-09, 19:43    Coś niezawodnego na romantyczną kolację
No a co polecacie na romantyczna kolacje w warunkach gdzie nie wiadomo jak wyglada kuchnia?? Wyjazd itp??
   
 
      
mysiaa80

Dołączyła: 24 Wrz 2008
Posty: 68
Wysłany: 2008-11-22, 19:06   
Powiem Wam, że mam partnera który niespecjalnie jest pomysłowy jeśli chodzi o jedzenie, owszem coś tam umie, ale na mnie zwala wymyślanie co będziemy jesc ;) Ale przynajmniej pomaga mi w kuchni i spodobało mu się to, zaczęliśmy korzystac z ciekawych przepisów, często jemy np. owoce morza. I mogę Wam polecic parę rzeczy, oczywiście jeśli lubicie owoce morza :D A wierzcie mi, może nie wyglądają uroczo, ale smakują superowo.

My najczęściej robimy kretynki (krewetki).

Bardzo wiele razy robiliśmy sobie takie proste i szybkie danie, tj. krewetki z czosnkiem i papryką. Kroi się czosnek na małe kawałeczki, potem paprykę i wrzuca na oliwę z oliwek. Potem do tego dorzuca się krewetki i smaży chwilę. Kurczą się potem okropnie, więc jak kupicie sobie w hipermarkecie takie jedno pudełko to na patelni wyjdzie tego o wiele mniej. Ale mój facet mówi, że to jest porcja w sam raz na wieczór, takie lekkie a zaspokoi głód i doda smaczka. Po nałożeniu na talerz można jeszcze pokropic cytryną, będzie miało lepszy smak. Do tego jakieś pieczywko i winko, najlepiej wytrawne.

Albo wczoraj kupiliśmy małże marynowane w sosie katalońskim - coś pysznego. Nie bardzo mieliśmy pomysł co do tego dokupic i z czym to zjesc, więc zjedliśmy z pieczywem i okazało się, że w sumie sama zawartosc słoika jest wystarczająco pyszna i nie trzeba nic dokładac.

Ogólnie polecam zerknąc do internetu w poszukiwaniu ciekawych przepisów na owoce morza - niektóre są świetne i jest to super pomysł na spędzenie miłego wieczoru razem - tylko zmuście facetów, żeby z Wami gotowali, bo wtedy jest ciekawiej :) Mój facet mówi, że odkąd zaczęliśmy kombinowac w kuchni to zaczął inaczej patrzec na jedzenie - teraz bardziej odczuwa smak jedzenia, bardziej zwraca na nie uwagę. Nie ma to jak pokazac nowy świat facetowi, który wcześniej żywił się byle czym ;)

Z kolei ja dzisiaj wypróbowałam Spaghetti Bolognese Knorra - kupuje się sos w opakowaniu i tam jest napisane co trzeba kupic - mięso mielone (wieprzowe albo wołowe), pomidory i makaron. Wrzuciłam mięso na olej, smażyłam 10 minut, potem sos z opakowania wlałam do szklanki wody, wymieszałam i tą szklankę wlałam na patelnię. Podusiłam to z 5 min. W międzyczasie ugotowałam makaron. Potem do tego sosu i mięsa wrzuciłam pokrojonego pomidora i dalej jakieś 3 minutki dusiłam wszystko razem. No a potem już tylko jesc z makaronem. Pychota! I zrobiłam to jak byłam z ojcem w domu. A załuję, że nie przy chłopaku bo też by mu napewno posmakowało!

Polecam wspólne gotowanie na zimowe wieczory! Do tego alkoholik jakiś a potem ... :)
   
 
      
madziara80

Dołączyła: 27 Gru 2008
Posty: 7
Wysłany: 2008-12-27, 19:39    poszukuje pomysłu na romantyczną kolacje we dwoje
jestem tu nowa a pisze bo poszukuje pomyslu na kolacje we dwoje A dokładniej na jekieś dobre jedzonko i taki co go trochę pobudzi??
   
 
      
oleksandra

Dołączyła: 09 Paź 2008
Posty: 46
Wysłany: 2008-12-29, 12:25    Re: poszukuje pomysłu na romantyczną kolacje we dwoje
madziara80 napisał/a:
jestem tu nowa a pisze bo poszukuje pomyslu na kolacje we dwoje A dokładniej na jekieś dobre jedzonko i taki co go trochę pobudzi??


Krewetki przyrządzone na najróżniejsze sposoby to skuteczny afrodyzjak (tylko nie każdy za ich smakiem lub zapachem przepada - warto się wcześniej zorientować ;-) ) - a z doświadczenia wiem, że niezawodnie pobudzająco działa... jedzenie potraw z dodatkiem afrodyzjaków palcami i... kieliszek lub dwa CIN&CINa, u nas zawsze się to sprawdza i jest stałym elementem zmysłowych wieczorów ;-)
   
 
      
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Aktualne tematy